Pro "létající" pivovary a další nabídka
Máme pro létající pivovary pochopení. Hanácký pivovar také začínal tak, že "létal", postupně se vařilo pivo ve třech různých provozech. Víme, jak složitě se hledají mezery ve výrobě a jak je někdy složité vše skloubit.
Chtěli bychom vyjít takovýmto pivovarům vstříc. Dokud naše výrobní kapacity nebudou plně obsazené, budeme naše prostory dávat k dispozici všem, kdo si o to řekne a má alespoň nějakou představu o výrobě piva a o tom, jak a co chce vyrobit. Máte-li dotazy či zájem, kontaktujte nás na hanustiak@hanackypivovar.cz
Pro ty z vás, kteří se už rozhodli založit si vlastní pivovar, nabízíme poradenství v oblasti technologické i technické. Máme za sebou zprovozňování a provoz řady pivovarů, legislativu a vše potřebné ke zprovoznění a spuštění pivovaru v České republice známe. Máme přehled o výrobcích pivovarské technologie a o jejich umu. Máme receptrury, pomáháme s jejich úpravou. A máme kontakty na producenty chmele a sladu. Zkrátka, dokážeme Vám pomoci v jakékoli fázi zprovozňování a provozu pivovaru.
Kromě toho máme také vlastní know-how v oblasti výroby pivovarů: dokážeme zajistit "zlepšováky", které významně usnadňují manuální práce při výrobě piva. Stačí se jen zeptat a svěřit se, co Vás trápí. V případě Vašeho zájmu, kontaktujte nás na hanustiak@hanackypivovar.cz
Nabídka pro domovarníky
Domovarníci jsou u nác vítáni. Rádi se podělíme o suroviny, které běžně nakupujeme, abyste mohli pěstovat svůj koníček podle libosti.
Nikdy nebudeme mít stejně bohatou nabídku surovin, jako mají specializované obchody. Vždy ale máme na skladě běžně užívané slady a chmele. Pokud by Vás zajímala aktuální stav našeho skladu, neháhejte se zeptat na telefonu 732 585 088 nebo pomocí e-mailu na hanustiak@hanackypivovar.cz
Suroviny Vám po předchozí domluvě i rádi zavezeme: téměř každý týden zavážíme pivo od Ostravy po Brno, obsáhneme tedy velkou část Moravy. Po Olomoucku a Zlínsku se pohybujeme denně.
Základní ceník surovin (včetně DPH 15 %)
Slad plzeňský 25 Kč/kg
Slad mnichovský světlý (M15) 29 Kč/kg
Slad vídeňský 29 Kč/kg
Chmel ŽPČ 45 Kč/100 g
Chmel Vital 45 Kč/100 g
Chmel Sládek 35 Kč/100 g
Chmel Premiant 35 Kč/100 g
Chmel Kazbek 60 Kč/100 g
Slad Vám rádi zadarmo namačkáme. Při nákupu celých balení (slad 50 kg, chmel 10 kg) poskytneme 10 % množstevní slevu. Slady navažujeme od 1 kg, chmely od 100 g.
We offer consulting in the field of brewing.We have an overview of brewery technology products in Czech republic. We have recipe, we help with their adjustment. And we have contacts with hops and malt producers. In short, we can help you at any stage of the brewing establishment and operation.
If you have any questions, please contact us: hanustiak@hanackypivovar.cz