Stálá produkce

Všechna naše piva jsou vyráběna jako nepasterizovaná a nefiltrovaná.

Při výrobě používáme mozek a zdravý rozum: z toho důvodu v našich produktech naleznete jen to nejdůležitější a nejnutnější: vodu, slad, upravený chmel a naši lásku k pivu.

Všechna piva nabízíme ve formě sudové a lahvové. Sudy máme o objemu 10, 20, 30 a 50 litrů, zálohované vratné lahve o objemu 0,5 l. Vlivem poptávky jsme začali také lahvovat do 0,75 l nevratných lahví a naši stálou produkci stáčíme také do 1 l PET lahví.

10 Sladař

Světlá desítka, klasický typ českého piva

V našem podání je desítka méně sladká, zato více hořká, a proto skvěle hasí žízeň. Vyrobena je ze směsi plzeňského a mnichovského sladu, pro chmelení jsou použitý tradiční české odrůdy, kterým vévodí žatecký poloraný červeňák.

 

Obsah alkoholu 3,9 % obj.

Zpět na přehled >>

11 Šafář

Světlý ležák českého typu

 

Naše jedenáctka je vyrobena ze směsi dvou sladů a čtyř chmelů. Barva je zlatá, pěna hustá a stabilní. Ve vůni se výrazně projevuje aroma chmele Kazbek. Po napití pak příjemně zaplní ústa chlebnatostí a pozvolna se dostaví aromatická jemná hořkost.

 

Obsah alkoholu 4,3 % obj.

Zpět na přehled >>

12 Chmelař

Světlá dvanáctka, ležák extra chmelený

 

Proces výroby Chmelaře je absolutní klasikou: dekokční rmutování přes 2 rmuty, kvašení v otevřených spilkách, zrání v ležáckých tancích. Pro výrobu jsou ale použity slady i chmely z novošlechtěných českých odrůd. Zároveň jde již o poměrně více hořké pivo. Jde tedy o klasické české pivo v moderním hávu :-)

 

Obsah alkoholu 4,8 % obj.

Zpět na přehled >>